Domingos Restaurante - primazia em Porto de Galinhas

Instalado em um dos lugares mais aconchegantes de Porto de Galinhas, na Galeria Paraoby (na Rua do Banco do Brasil), o Domingos Restaurante é um convite para se passar horas e não apenas para realizar a refeição. O ambiente tranquilo, entoado ao som do piano bar, é cercado por cortinas de conchinhas que preservam o clima marinho.

Para os apreciadores de um bom vinho, a Sala Adega reserva inúmeras opções de rótulos, entre elas o Château de la Garde, além de charutos, queijos, pimentas aromáticas, licores e outras bebidas especiais. A Sala Vip climatizada reserva momentos privativos. Já a Tapiocaria e o Gourmet Ice atendem a quem estiver passando pelo local com pedidas irreverentes, como a tapioca de chocolate com geléia de pimenta e siri, além do Irish coffee (ou café irlandês) à base de uísque.

O Chef Domingos Farias é quem comanda tudo. Seu cardápio vai dos frutos do mar às carnes de caça, com a de jacaré. Destaque para o magret de pato; a trouxinha do mar – crepe recheado com marisco, camarão e linguiça em manteiga aromática; o avestruz grelhado ao molho de vinho, servido com cuscuz marroquino; e o crepe Camboa – recheado com banana em creme de leite, com sorvete de baunilha e calda de chocolate quente.