Stella Artois Dry

Foi a taberna belga Den Horen que, em 1366, começou a fabricar a cerveja belga hoje famosa no mundo todo. Em 1717, a cervejaria artesanal da Horen foi comprada por Sebastian Artois, um de seus mestres cervejeiros. Hoje a cerveja pertence ao grupo Interbrew, união entre a Stella Artois, de Leuven, e a Piedboeuf, de Jupille-sur-Meuse.

Os descendentes de Sabastian expandiram o negócio assumindo o controle de outras cervejarias de Leuven, tornando-se uma das maiores da Europa. A Bock é de baixa fermentação e dourada. A Stella Artois estilo Pilsner veio depois, em 1926, e se tornou o carro-chefe do grupo. A Dry é mais seca. A produção segue métodos tradicionais, pois os maltes são preparados no chão e não em tanques. São fermentadas com os lúpulos de origem tcheca, chamados Saaz, que dão toque picante e aromático.