2010-05-28
Circuito gastronômico movimenta mercados públicos
Por Edi Souza
Com o objetivo de valorizar a culinária regional, entra em cartaz na cidade, até 23 de junho, o Circuito Comedoria de Mercado. O evento chega na 4ª edição reunindo pratos da terra, apresentações culturais e descontração nos mercados da Boa Vista, Cordeiro, Encruzilhada e Madalena.
A proposta pede que cada bar (60 no total) eleja o prato que considere sua especialidade. Tem de tudo: arrumadinho de mortadela com calabresa, dobradinha, sopa de salmão, cupim recheado, fava com charque, entre outros. A maioria das opções sempre combina com uma indispensável cerveja gelada.
Para divulgar os atrativos, o Trade Turístico já está distribuindo guias e panfletos do evento. Na entrada dos mercados também é possível localizar cardápios gigantes. Todos os garçons dos bares usam coletes com a marca do festival. Além da culinária, os visitantes conferem atrações culturais como forró, chorinho e MPB, todas as sextas e sábados, a partir das 13h.
Ano da Gastronomia – O Comedoria de Mercado é o festival que vai abrir o projeto “Ano da Gastronomia no Recife”, promovido pela Prefeitura do Recife. Nesta 4ª edição, o Comedoria será apresentado pela Confiança da Brasil Foods. “O evento agrada tanto os recifenses quanto os turistas, que muitas vezes desconhecem esse potencial e passam a conhecer a riqueza da nossa gastronomia”, declara Artur Brito, diretor da Lampejo Comunicação, Marketing e Eventos, realizadora do festival em parceria com a Secretaria de Turismo do Recife, Trade Turístico e Confiança da Brasil Foods.
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