Mini-bolo de Milho Dalena Tortas Finas
2008-06-18

Ingredientes:

06 espigas de milho
03 ovos
02 xícaras de leite
03 xícaras de açúcar
04 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
100g de manteiga
01 pitada de sal

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em forminhas (de 08 cm de diâmetro) já untadas, por 45 minutos, no forno com temperatura média.

OBS: A manteiga pode ser substituída por margarina e a receita também pode ser utilizada para fazer um único bolo, numa forma comum.